| 22. September 2009
- In Belgien wurde Absinthe nur in den Städten getrunken und natürlich von den Reisenden
- In der Schweiz wurde Absinthe quasi nur im französischsprachigen Teil getrunken. Man schätzte den Verbrauch auf etwa 259.000 Liter. D.h. etwa 136 Gläser pro Konsument im Wallis und 482 Gläser pro Konsument in Genf.
- In Frankreich wurde Absinthe überall getrunken. Ab 1850 entwickelte sich der Alkoholkonsum dramatisch, wobei Absinthe nur etwa 3% des gesamten Alkoholkonsum ausmachte.
Absinthekosum in Frankreich zu Beginn des 20. Jahrhunderts
- 1906 - 206143hl
- 1907 - 160366hl
- 1908 - 172021hl
- 1909 - 158722hl
- 1910 - 172003hl
- 1911 - 221897hl
- 1912 - 221897hl
